Süßlupinen Flocken als Porridge Alternative

Süßlupinen Flocken oder Keries sind eine leckere Alternative zum altbewährten Porridge. Veganern wird immer vorgehalten sie hätten keine ausreichenden Proteinquellen, Zeit mit diesem Vorturteil aufzuräumen und gleichzeitig eine gesunde Alternative zur Kohlenhydrat Mast “Porridge” oder Haferbrei zu bieten. Süßlupinen Flocken … Weiterlesen →

Kein Nutella aufs Brot

Der Nutella Hype ist mir suspekt. Ein Auto für mehrere (Zehn-)Tausend Euro, mehrere tausend Euro für Urlaub und/oder Sportsachen aber bei den Lebensmitteln wird auf den Preis geguckt? Hauptsache billig und hauptsache viel Zucker. Wie zum Beispiel Nutella, dessen Inhaltstsoffe … Weiterlesen →

Neues aus der Endokrinologie

Seit dem 1. März bin ich aufgrund meiner Stoffwechselprobleme in Behandlung an der Uniklinik RWTH Aachen. Zuerst schien ich auch hier mit meiner Symptomatik nicht ernstgenommen, doch dann meldete sich die behandelnde Ärztin persönlich per Telefon und ich bin zumindest … Weiterlesen →

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